Marmelada je bila odpoklicana zaradi možne prisotnosti insektov.

Vir podatkov o odpoklicih: Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin

Podatki o izdelku

Opis živila: Ekstra domača marmelada marelica
Ime živila: Marmelada marelica i jabuka
Neto masa: 20 g
Oznake serije 000135
Datum proizvodnje: 08 – 11 – 2022
Rok uporabe: 18 mesecev
Proizvajalec: Spektar drink d.o.o., BiH
Izdelek je bil dobavljen v trgovine:
– IMPULS DOMŽALE, Puchova ulica 003A, 1235 Radomlje
– PITUS d.o.o., Ob Dravi 2a, 2000 Maribor
– Mercator C&C Slovenčeva 25, 1000 Ljubljana
– TUŠ C&C Kidričeva 8, 2380 Slovenj Gradec
– Mercator C&C, Lava 2, 3000 Celje
– Tuš C&C, Kidričeva ulica 30, 3000 Celje
– Mercator C&C, Tržaška 59, 6230 Postojna

Razlog odpoklica

Možna prisotnost insektov.

ZPS svetuje

V primeru, da imate ta izdelek doma, ga ne uporabljajte. Če ga boste vrnili v trgovino, kjer ste ga kupili, vam je trgovec dolžan vrniti kupnino.

The post ⚠️ Odpoklic – Insekti v marmeladi? appeared first on e-Maribor.

Živilo je bilo odpoklicano zaradi prisotnosti bakterije Salmonella Typhimurium.

Vir podatkov o odpoklicih: Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin

Podatki o izdelku

Blagovna znamka: Goldenfood
Lot/serija: 221346
Pakiranje: v vrečkah v neto količini od 1800 do 2200 g
Datum proizvodnje: 11.10.2022
Rok uporabe: 31.10.2024
Proizvajalec: Tranzit Food KFT, Madžarska (HU 332 EK)
Distributer: Monsun d.o.o., Kolodvorska cesta 3, 4000 Kranj
Živilo se trži v trgovski verigi Spar Slovenija d.o.o.

Razlog odpoklica

Bakterije iz rodu salmonel lahko povzročijo salmonelozo, eno najpogostejših s hrano povzročenih črevesnih okužb. Največkrat izbruhne 6 do 72 ur po zaužitju živila onesnaženega s salmonelami. Simptomi so bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje, driska (možna sluz ali kri v blatu), tudi povišana temperatura.

ZPS svetuje

V primeru, da imate ta izdelek doma, ga ne uporabljajte. Če ga boste vrnili v trgovino, kjer ste ga kupili, vam je trgovec dolžan vrniti kupnino.

The post ⚠️Odpoklic zamrznjene mlade race appeared first on e-Maribor.

Živilo je bilo odpoklicano zaradi morebitne prisotnosti virusa hepatitisa E.

Vir podatkov o odpoklicih: Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin

Podatki o izdelku

Ime živila: Zamrznjena solata iz morskih alg
Embalaža 225 g
Znamka: Asian Choice
Oznake datum uporabe do 23/07/2023
Uvoznik: Asia Express Food B. V., Netherlands
Distributer: Wenlan, d.o.o., Ljubljana
Izdelki so bili naprodaj v trgovinah Asia Supermaket.

Razlog odpoklica

Virus hepatitisa E je povzročitelj te vnetne bolezni jeter. Okužba se med drugim prenaša s kontaminirano hrano. Hepatitis E običajno sam po sebi izzveni in bolnik povsem okreva. V določenih primerih pride do hude akutne bolezni jeter, ki je smrtna v okoli 2 %. Klinično je hepatitis E primerljiv s hepatitisom A, vendar je prvi nevarnejši za nosečnice ter se povezuje s sindromom, imenovanim fulminantna odpoved jeter. Pri nosečnicah, zlasti v zadnjem trimesečju, je smrtnost povišana in znaša okoli 20 %.

Vir: Wikipedija

ZPS svetuje

V primeru, da imate ta izdelek doma, ga ne uporabljajte. Če ga boste vrnili v trgovino, kjer ste ga kupili, vam je trgovec dolžan vrniti kupnino.

The post ⚠️Odpoklic – V solati hepatitis? appeared first on e-Maribor.

Živilo je bilo odpoklicano s trga zaradi možne zaradi možne prisotnosti bakterije Escherichia coli.

Podatki o izdelkih

1. FRAICH’UP Pica s piščancem in govedino
EAN: 7613038919829
Rok uporabe: 3.2022

2. FRAICH’UP Pica s 4 siri
EAN: 7613034223852
Rok uporabe: 10. 2022
Proizvajalec: Buitoni/Nestle
Prodajalec: E. Leclerc, Ljubljana in Maribor

Razlog odpoklica

Od okužbe z E. Coli, pa do prvih znakov lahko mine tudi od tri do osem dni. Pojavijo se lahko naslednji znaki okužbe: bolečine v trebuhu in trebušni krči, slabost in bruhanje ter driska, ki jo lahko spremljajo tudi krvavitve. Okuženi lahko ima tudi povišano telesno temperaturo.

ZPS svetuje

V primeru, da imate ta izdelek doma, ga ne uporabljajte. Če ga boste vrnili v trgovino, kjer ste ga kupili, vam je trgovec dolžan vrniti kupnino.

The post ⚠️Odpoklic zamrznjene pice appeared first on e-Maribor.

Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) je objavila odpoklic koruzne moke zaradi prisotnosti presežne vrednosti fumozinov B1 in B2.

Podatki o izdelku

Ime živila: Koruzna moka
Embalaža: papirnata vrečka, 1 kg
Lot: LOT UE-BL 2020 Vipava
Rok uporabe: 1.3.2022
Mesta prodaje: KZ Cerklje na Gorenjskem, trgovine: Cerklje, Šenčur, Blagovica in Komenda.

Razlog odpoklica

Presežena vrednost strupenih snovi, mikotoksinov fumozin B1 in B2.

ZPS svetuje

V primeru, da imate ta izdelek doma, ga ne uporabljajte. Če ga boste vrnili v trgovino, kjer ste ga kupili, vam je trgovec dolžan vrniti kupnino.

The post ⚠️Odpoklic koruzne moke appeared first on e-Maribor.

Zveza potrošnikov Slovenije je objavila odpoklic sledeče salame zaradi prisotnosti nevarne bakterije.

Podatki o izdelku

Živilo: trajni narezek – grofovska salama
Blagovna znamka: Z’DEŽELE
Pakiranje: 120 g
Lot / rok uporabe: najmanj do 26.11.2021
Proizvajalec: Celjske mesnine d.o.o., Cesta v Trnovlje 17, p. Celje
Prodaja: HOFER

[adinserter block=”3″]

Razlog odpoklica

Ugotovljena prisotnost bakterije Esherichia coli. Ta bakterija, ki je sicer del normalne črevesne flore v prebavnem traktu ljudi in živali, lahko povzroča različne nalezljive bolezni, najpogosteje okužbe sečil in črevesne okužbe.

ZPS svetuje

V primeru, da imate ta izdelek doma, ga ne uporabljajte. Če ga boste vrnili v trgovino, kjer ste ga kupili, vam je trgovec dolžan vrniti kupnino.

The post ⚠️ Iz Hofera odpoklicali salamo zaradi prisotnosti … appeared first on e-Maribor.

Zveza potrošnikov Slovenije je objavila odpoklic zamrznjene ribe je zaradi prisotnosti nevarne bakterije.

Podatki o odpoklicanem izdelku

Tržno ime: File vitki som panga Mercator Ocean
Serija/lot: 21521, 16820, 15620, 22620, 30020, 33920, 37320, 4521 in 6621
Rok uporabe do: 14.2.2022
Pakiranje: 900 g
Črtna koda: 3838900950067
Prodaja: trgovine Mercator.

Razlog odpoklica

V živilu je bila ugotovljena prisotnost bakterije listerija. Bakterijska okužba z listerijo sodi med najnevarnejše. Simptom okužbe je povišana telesna temperatura, ki jo lahko spremlja glavobol. Če ste zaužili omeneno živilo in ste jih zaznali, svetujemo, da takoj poiščete zdravniško pomoč in zdravnika obvestite o zaužitju tega izdelka.

ZPS svetuje

V primeru, da imate ta izdelek doma, ga ne uporabljajte. Če ga boste vrnili v trgovino, kjer ste ga kupili, vam je trgovec dolžan vrniti kupnino.
Bakterijska okužba z listerijo sodi med najnevarnejše, saj je lahko celo smrtna. Bakterijo listerijo najdemo predvsem v svežem mleku in izdelkih iz njega, pa tudi v surovem mesu (npr. tatarski biftek, karpačo). Uživanje teh izdelkov odsvetujejo nosečnicam in doječim materam, saj lahko okužba povzroči spontani splav ali sepso. Listerija je lahko tudi v slabo oprani zelenjavi.

[adinserter block=”3″]

Človek se okuži na več načinov:
– skozi usta s kontaminirano hrano;
– z neposrednim stikom s kužnim materialom;
– aerogeno-po zraku (vstopno mesto je očesna sluznica);
– plod v maternici se okuži preko posteljice ali pa se novorojenec okuži med porodom.

Preprečevanje okužb z listerijo
Živila, ki so onesnažena z listerijo, lahko resno ogrozijo naše zdravje, zato je pomembno, da pri rokovanju z živili upoštevamo naslednja priporočila:

• Pri izbiri živili se zavedajmo, da so nekatera živila tvegana. Ne uživajmo tveganih živil, če spadamo v katero od ogroženih skupin.
• Živila za neposredno uživanje porabimo čim prej oziroma najkasneje do roka uporabe.
• Dosledno izvajajmo osebno higieno, zlasti temeljito in pravilno umivanje rok.
• Temeljito in sprotno čistimo delovne površine, posodo, pribor, kuhinjske pripomočke,
  hladilnik.
• Sadje in zelenjavo pred nadaljnjo pripravo in zaužitjem temeljito operemo.
• Hitro pokvarljiva živila hranimo na hladnem (pod 4 °C).
• Pred zaužitjem živila zadostno toplotno obdelamo (nad 85°C).
• Preprečujemo navzkrižno onesnaženje.
• Zlasti pomembno je, da navedena priporočila upoštevajo nosečnice. Uživajo naj le sveže pripravljene in toplotno zadostno obdelane jedi!

Tvegana živila za okužbo z listerijo
1. Surovo oz. toplotno neobdelano mleko ter mlečni izdelki iz surovega oz. toplotno
neobdelanega mleka, zlasti mehki siri, kot so feta, Camembert, Brie, siri s plemenito
plesnijo.
2. Surova, slabo oprana zelenjava in sadje.
3. Surovo meso (carpaccio, tatarski biftek), toplotno nezadostno obdelano meso in
poltrajni suhomesni izdelki.
4. Delikatesni izdelki kot so fermentirane salame in klobase, delikatesne solate.
5. Surove in prekajene ribe

The post ⚠️Zaradi nevarne bakterije iz Mercatorja odpoklican ribji file appeared first on e-Maribor.

Zveza potrošnikov Slovenije je objavila odpoklic zaseke, zaradi zaznane prisotnost mikroorganizmaListeria monocytogene.

Podatki o izdelku:

Ime živila: LAŠKA ZASEKA

Ime proizvajalca: KZ Laško z.o.o., Sevce 16a, 3272 Rimske Toplice

Opis, vrsta pakiranja in velikost pakiranja:
Zaseka je smetanaste bele barve z vidnimi dodatki začimb, polnjena v prozoren umetni ovitek, teža izdelka je približno 0,2 kg, dimenzija izdelka je 180x40x40 mm.

Rok uporabe: 19.08.2021

LOT: 5

Razlog odpoklica

V zaseki je zaznana prisotnost mikroorganizma Listeria monocytogenes.

ZPS svetuje

V primeru, da imate to živilo doma, ga ne uporabljajte. Če ga boste vrnili v trgovino, kjer ste ga kupili, vam je trgovec dolžan vrniti kupnino.

Proizvajalec dodatno svetuje, da zaseko zavrzite tako, da ne pride v stik z drugimi živili ali vrnite v poslovalnico ter, da se v primeru bruhanja ali driske se posvetujte z zdravnikom.

Listerija (Listeria monocytogenes)

je paličasta bakterija, ki je zelo razširjena v naravnem okolju.
Najdemo jo v zemlji, vodi, odplakah, iztrebkih ljudi, domačih in divjih živalih (tudi ptic, rib, klopov,
muh), pa tudi v številnih živilih.

Slika: foodpoisonjournal.com

Bolezen, ki jo povzroča listerija, imenujemo listerioza. Listerioza je zoonoza (bolezen živali, ki se
prenaša na ljudi). Med domačimi živalmi se okužba najpogosteje pojavlja pri drobnici, zbolijo pa tudi
prašiči in govedo. Okužba pri živalih poteka praviloma kot težko sistemsko obolenje z vnetjem
možganov in možganskih ovojnic, s septikemijo (prisotnost bakterij v krvi) in splavom pri brejih
živalih.

Tvegana živila

• Mleko: surovo oziroma toplotno nezadostno obdelano mleko in mlečni izdelki, ter nekateri
  mlečni izdelki, tudi če so iz pasteriziranega mleka, predvsem mehki siri, kot so feta, camembert,
  brie, siri s plemenito plesnijo, mozzarella, skuta.
• Meso: surovo meso (npr. carpaccio, tatarski biftek), toplotno neustrezno obdelano meso
  (perutnina, govedina, svinjina, mleto meso …) in poltrajni suhi mesni izdelki (npr. vratovina,
  rebra, šunka …), delikatesne fermentirane salame in klobase (npr. čajna klobasa …), tudi obarjene
  klobase (npr. hot dog hrenovke, šunkarica …), predpakirani (tudi vakuumsko) mesni izdelki.
• Gotova živila: delikatesne solate, mesni namazi, paštete, bakalar … Hitro pripravljena hrana,
  predvsem piščanci v samopostrežnih trgovinah, presne sladice in druga gotova (predpakirana)
  živila za neposredno uživanje.
• Zelenjava in sadje: surova (tudi zamrznjena), slabo oprana zelenjava, predpakirana zelenjava
  (npr. kalčki), sadje (npr. melone).
• Ribe in morski sadeži: surove in dimljene ribe (losos, postrv, slanik …), suši, surovi oziroma
  toplotno nezadostno obdelani morski sadeži

Primer izbruha
Leta 1985 je v Los Angelesu v Kaliforniji v izbruhu listerioze zbolelo 142 ljudi, med njimi 93 nosečnic.
Okužili so se z mehkim sirom. Okužba z listerijo je povzročila 48 smrti, vključno 20 plodov (fetusov),
10 novorojenčkov in 18 drugih okuženih odraslih.

Ranljive skupine

• nosečnice in novorojenčki,
• starostniki,
• kronični bolniki,
• imunsko oslabljene osebe,
• osebe določenih poklicev (v veterini, laboratorijih, na kmetijah in v klavnicah).

Listerija pogosto živi in raste v vlažnem, hladnem okolju (v hladilniku na onesnaženih površinah in
živilih). To ni običajno za druge zdravju škodljive mikroorganizme v živilih, ki se praviloma pri
temperaturi pod 5 °C ne razmnožujejo več. Listerija se namreč razmnožuje pri temperaturah od 4,4
°C do 44 °C, niti temperatura 0 °C razmnoževanja bakterij ne ustavi ampak le upočasni. Listerija se
zelo lahko širi z neposrednim stikom živila z onesnaženo površino. Čeprav v hladilnik damo živilo, ki ni
onesnaženo z listerijo, vendar ga shranimo na neprimeren način, lahko listerija, ki je v hladilniku,
onesnaži živilo.
[color-box color=”red”] Ker je odporna na visoke temperature in sušenje, spada med najodpornejše nesporogene bakterije.
Uničita jo kuhanje in pasterizacija.[/color-box]

The post ⚠️ZPS Odpoklic – V zaseki prisotna … appeared first on e-Maribor.

Sladoledi so bili odpoklicani zaradi suma na vsebnost nedovoljene snovi etilen oksid.

Podatki o izdelkih

Dobavitelj: Scamark
Blagovne znamke: Eskiss, Trium, Bio Village

Razlog odpoklica

Živila morda vsebujejo nedovoljeni etilen oksid.

ZPS svetuje

V primeru, da imate te izdelke doma, jih ne uporabljajte. Če jih boste vrnili v trgovino, kjer ste jih kupili, vam je trgovec dolžan vrniti kupnino.

Etilen oksid

Ker zaradi njegove narave strupenosti ni možno postaviti varnega odmerka, je treba izpostavljenost etilen oksidu zmanjševati do največje možne mere. Evropska komisija je zato tudi predlagala zakonski ukrep, ki nalaga državam članicam spremljanje vsebnosti etilen oksida v pošiljkah sezama ob uvozu iz tretjih držav. Sprejet je bil tudi dogovor o umiku izdelkov, ki vsebujejo sezam z vsebnostjo etilen oksida nad predpisano vrednostjo.

Največja vrednost ostanka etilen oksida je v EU zakonsko postavljena na 0,05 mg/kg živila in predstavlja mejo za ukrepanje glede varnosti živil.

Etilen oksid ima genotoksične rakotvorne lastnosti, poleg tega lahko vpliva na plodnost ter živčni sistem, zato predstavlja resno tveganje za zdravje ljudi, še posebej v primeru ponavljajoče izpostavljenosti. Večino podatkov o vplivih etilen oksida na zdravje ljudi so doslej pridobili pri ljudeh, ki so bili izpostavljeni preko vdihavanja, saj se etilen oksid uporablja kot biocidno sredstvo. Biološka razpoložljivost snovi je po zaužitju manjša kot pri vdihavanju, a podatkov o deležu absorbiranega etilen oksida po zaužitju ni na voljo. Pri nedavni pripravi toksikološkega profila za etilen oksid so pri ameriški Agenciji za strupene substance in register bolezni (ATSDR, 2020) ocenili, da so scenariji zaužitja etilen oksida preko hrane, ki bi se pokazali kot resna grožnja zdravju, manj verjetni.

The post Odpoklic sladoledov različnih znamk v trgovinah E-Leclerc appeared first on e-Maribor.

Zveza potrošnikov Slovenije je objavila odpoklic pripravka za špagetino omako zaradi povišane vsebnosti svinca.

Podatki o izdelku

Živilo: Kania Bolognese Sauce Mix
Neto teža: 41g
Uporabno najmanj do (več datumov): 18.09.2022, 02.11.2022, 27.12.2022, 09.03.2023
Proizvedeno za: Lidl Slovenija

Razlog odpoklica

V proizvodnji živila je bila uporabljena surovina, ki ni izpolnjevala prepisanega kriterija za svinec. Zaradi tega so bile višje vsebnosti svinca ugotovljene tudi v pripravku.

ZPS svetuje

V primeru, da imate to živilo doma, ga ne uporabljajte. Če ga boste vrnili v trgovino, kjer ste ga kupili, vam je trgovec dolžan vrniti kupnino.

The post Iz LIDLA odpoklic pripravka za špagetino omako appeared first on e-Maribor.