Facebookova uporabnica je nedavno zapisala, da je v govejem mletem mesu, ki ga je kupila v eni izmed mariborskih trgovini verige Hofer, našla tudi steklo, ob katerega se je urezala. “Super,” je dodala.
S Hoferja so sporočili, da vsa obvestila glede njihovih izdelkov jemljejo resno. Dodajajo, da jih je včeraj gospa, ki je našla steklo v mesu, o tem obvestila. Stranko so prosili, da jim posreduje podatke z embalaže, hkrati pa so za pojasnilo prosili tudi proizvajalca – Celjske mesnine. Primer obravnavajo prioritetno, so še povedali, piše portal Vestnik.
V Celjskih mesninah pa so sporočili, da so pregledali celoten proces za to vrsto izdelka, in niso zaznali, kje v proizvodnem procesu bi se lahko tujek, kot je viden na sliki, znašel v izdelku. “Celjske mesnine imamo pridobljen certifikat IFS, kateri zahteva, da so morebitne steklene površine v proizvodnji ustrezno zaščitene,” poudarjajo.
“Goveje mleto meso se proizvaja iz izbranega junčjega mesa, katerega se predhodno zmelje na ploščo določene velikosti, meso se premeša in ohladi. Polni in porcionira se na polnilki, kjer se ponovno zmelje na velikost 3 mm. S poslane fotografije, katero smo prejeli, je razvidno, da je stekleni delček bistveno večji,” so še dodali. V Hoferju pa so še zapisali, da so pregledali več izdelkov dotične serije in v nobenem niso zaznali kakršnega koli tujka.
Kako je steklo torej prišlo v mleto meso? Odgovora verjetno ne bomo nikoli našli!
M.G.